Gastronomie je typickým oborem s kontaktními platbami. Hotovost, platby kartou na terminálu i stravenky přijaté na místě podléhají od 1. ledna 2027 evidenci, takže restaurace, kavárny, bary a hospody do EET 2.0 spadají.
Oproti EET 1.0 je provoz jednodušší: eviduje se pouze tržba v jediném online režimu, bez rozdělení podle sazeb DPH a bez údajů o jednotlivých položkách. Účtenka se tiskne jen na žádost zákazníka.
Souběžně s EET 2.0 se snižuje DPH na nealkoholické nápoje podávané v restauracích na 12 %. Pokladní systém musí umět tuto sazbu rozlišit od běžných 21 % pro účely přiznání DPH, i když samotná evidence tržeb rozdělení nevyžaduje.
Dobrovolné spropitné předané přímo zaměstnanci se neeviduje jako tržba podnikatele a bude osvobozeno od daní a pojistného.
Podrobné informace k tématu
Souvislosti, příklady a aktuální stav legislativy najdete v podrobném průvodci.
Přejít na podrobný průvodce